NOTRE HISTOIRE
Gabrielle Dagenais, propriétaire de Café Gato Design, vit au maximum. Elle a touché à différentes sphères d'activités diversifiées avant de faire un choix. Un plaisir naturel qui lui a été transmis par son arrière grand-mère Anita, sa grand-mère Florence et sa tante Nicole, toutes passionnées faisant de la cuisine. A leurs côtés, Gabrielle a appris à concocter de savoureux desserts dans une petite ville nommée de Val-David.
Son premier emploi fût commis à la boulangerie dans une épicerie. Elle se découvrit alors unr réelle passion pour le design et l'esthétique de la pâtisserie. Par la suite, occupe deux emplois dans des pâtisseries françaises ce qui lui permet de parfaire ses techniques de travail. Gabrielle est également titulaire d'un baccalauréat en communication de l'Université de Montréal, ce qui fait d'elle une excellente organisatrice. De surcroît, cette jeune entrepreneur possède grandes de compétences en gestion. En effet, elle fût à la tête de plusieurs équipes de travail dans le domaine de l'alimentation pendant plus de dix ans. N'hésitez pas à demander Gabrielle, elle se fera un plaisir de discuter avec vous!
Gabrielle Dagenais, Owner of Gâteau Design, live life to the fullest. She touched diverse sphere of Activities before making a choice. A natural pleasure transmitted to him by his Great Grandmother, Grandmother and Aunt Nicole, all passionate about making dessert. By their side, young Gabrielle learned cooking in a small town named Val-David in Québec.
His first job was a baker on a grocery store. She discovers a passion for design and esthetics of the pastry. Afterward, she had two other jobs in French pastries that allowed him to perfect his work techniques. Gabrielle also has a Bachelor's Degree in Communication from the University of Montreal, which makes it an excellent organizer. Furthermore, having great management skills because she managed several teams work in the field of nutrition during over ten years. Do not hesitate to ask Gabrielle, she will be happy to discuss with you!
